大根のさっぱりサラダ

材料 (2人前)
大根・・・・・10cm
パセリ・・・・・少々
醤油・・・・・小さじ1
酢・・・・・大さじ1+1/2
サラダ油・・・・・大さじ1+1/2
塩・・・・・小さじ1/2

(1) 大根はいちょう切りの薄切りにする。パセリはみじん切りにする。
(2) 醤油、酢、サラダ油、塩を混ぜてドレッシングを作る。
point!! 面倒くさい場合は、ドレッシングの中の和風か中華ドレッシングを使用してもOKOK!!
(3) (1)に(2)をかけて混ぜ合わせて、最後にパセリも混ぜればOKOK!! 忙しいときにパッとできる『あと一品』です。