トマトサラダ | |
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材料 (2人前)
トマト・・・・・1〜2個 |
トマトサラダ | |
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材料 (2人前)
トマト・・・・・1〜2個 |
| (1) | 玉ねぎはみじん切りにし、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り、醤油、ごま油と混ぜ合わせておく。 |
| (2) | お湯を沸かし、酢を少々入れる。お湯が沸いたら、卵を割りいれ、白身を黄身に巻きつける感じで、菜箸で形を整えていき、ポーチドエッグを作る。 |
| point!! | お湯を沸騰させすぎない方が良いです!! |
| (3) | トマトを1/2の大きさに切り、その後、輪切りにして、お皿に盛る。 |
| (4) | 真ん中に(1)をかけ、その真ん中にポーチドエッグを盛り付ければできあがり!! 卵を割って、絡めながら召し上がれ☆ |
