美味しいかも？しれないお店

うどん編

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すべて食べた人の主観です。美味しいかも？しれないお店を知ってる人は是非、ご意見、ご感想をお待ちしております。

お店の名前	カテゴリ	場所	お味	お値段	食べた日	コメント
●秋田
佐藤養助 総本店	うどん	秋田県湯沢市稲庭町稲庭	★	小高	09.8.18	国道398号沿い、稲庭うどんの店の中でも一番の有名店です。秋田県内の他にも銀座などにも店を出しています。（失礼ながら）こんな田舎にあるのもかかわらず駐車場には警備員がいるくらい混んでいました。きれいなお店で、奥にあるうどんの工場を見学することが出来ます。順番待ちで20分ほど待ってから席につきました。二味せいろ（850円）を食べました。二味とは、醤油と胡麻味噌の2種類のつゆが付きます。うどんは稲庭うどん独特な腰とつるつる喉越しが美味しいです。会計時にうどんの切れ端を詰めたお土産を貰いました。マカロニ感覚で美味しかったです。
成田うどん	うどん	秋田県大館市十二所中野	★	小安	08.8.14	国道103号沿いにある「秋田比内や」の村の駅トプカイなどとともにあります。びっくりうどんを食べました。まさにびっくりです。どんぶりから溢れる巨大な天ぷら、他に比内地鶏のゆで卵（黄身が２つ入っています）などが入っています。美味しかったです。比内地鶏の卵焼き、煮込みも安くて美味しかったです。さらに1人１個比内地鶏の殻付きゆで卵をサービスしてくれました。さらに丼の裏に当たりが付いていて次回半額券をもらいました。
本舗稲庭堂	うどん	秋田県湯沢市三梨町	★	普通	07.8.16	国道398号沿いにあります。本場稲庭の稲庭うどんの店です。天ぷらうどんを食べました。うどんは瑞々しくツルツルで腰があり美味しかったです。裏には大きなうどん工場があります。この店に出るうどんは生なのか乾麺を茹でてるかどちらなのでしょう？この店以外にも何軒かうどん屋さんがあります。
●岩手
不来方じゃじゃ麺	じゃじゃ麺	岩手県盛岡市大通	★★	普通	09.8.16	盛岡の繁華街、盛岡大通り沿いの地下にあります。不来方（こずかた）とは盛岡の昔の地名だそうです。じゃじゃ麺とは盛岡三大麺の一つで、うどんのような麺に肉ミソときゅうりやネギと混ぜ合わせラー油や酢をかけて食べます。じゃじゃ麺（チータン付き）（450円）を食べました。いろいろ混ぜ合わさった味は以外にも美味しかったです。麺を食べ終わったらテーブルに置いてある生卵を割って皿に入れかき回します。そして店員さんに「チータン（タン）お願いします」というとスープを入れて肉ミソも追加してくれます。これを自分でかき回すと玉子スープが出来上がります。これがチータン（タン）です。一杯で二回楽しめます。
●群馬
奥利根うどん本舗	うどん	群馬県沼田市久屋原町	★	普通	08.9.13	沼田の国道120号沿いにあります。大きなうどん屋さんです。肉うどんと小カレー丼を食べました。手打ちうどんはもっちりしていて美味しかったです。カレーも蕎麦屋のカレーのような素朴な味でした。各種カレーうどんがお勧めになっていました。
大澤屋	うどん	群馬県伊香保町水沢	無し	高い	04.4.29	観光バスも来る有名な水沢うどんの店です。立派な店構え、広い店内、壁にはなぜか岡本太郎の絵や書がずらりと飾られてます。（別に太郎さんを否定するわけではないですが）なんか店のセンス悪いです。うどん自体は美味しいんだけどなあ。天ぷらは衣が重すぎです。
●東京
うどん sugita	うどん	東京都目黒区上目黒	★★	普通	10.4.24	中目黒駅から東横線沿いを祐天寺駅方面に500mほど歩いたところ、住宅街にポツンとあります。店内は狭くテーブルが4つで、家庭的な雰囲気です。いろいろ拘っているようで、古式製本であるホンダワラを使用した藻塩焼きで作った淡路島の塩、薬研堀の七味、出汁は二種類の醤油、みりん、酒、昆布、鰹節をじっくり煮込み10日間寝かせたものらしいです。お茶と一緒にうどんを揚げたつまみが付きます。冷たいうどんメニューから、ぶっかけ(5色あげ付き)（800円）を食べました。うどんは300g、450gで同じ値段です。うどんと一緒に薬味としてねぎ、生姜、レモン、薄切りの大根、大量の大根おろしが付きます。それと5色かき揚げがうどんが乗っています。うどんに醤油、薬味、レモンなどを掛けて食べます。かき揚げは海老、青のり、ネギなどで出来ていて、かなりサクサクなので一口食べるとバラバラになります。これもうどんと絡めて食べます。大量の大根おろしとかき揚げとうどんが絡んで美味しいです。うどんは細めですがコシがあります。他にのりぶっかけ（1100円）も海苔の量が凄くて美味しそうでした。
うどん恩家	うどん	東京都目黒区鷹番	★★	普通	10.3.27	学芸大駅の東口にある学大十字街商店街にあります。讃岐うどんのお店です。営業時間はは11時からで14時半（または売り切れ）までだそうです。店の外に5人待ちでしたが、自分の後ろの人で売切れでした。ギリギリでした。店内はカウンター席が3つ、テーブルが3つと、割と小さい店です。釜玉（550円）と天ぷらのちくわ（150円）、まいたけ（100円）、おくら（100円）を食べました。釜玉とは茹でたうどん（汁無し）に卵と醤油をかけて食べます。美味しかったです。天ぷらは1つから注文できます。注文してから揚げるのでサクサクです。しかも安いです。店員のおばちゃんがとても感じがいいです。雰囲気のいいお店です。
●神奈川
足柄古道万葉うどん	うどん	神奈川県南足柄市 矢倉沢	★	小高	08.3.29	足柄峠の神奈川県側、地蔵堂というところにあります。茅葺屋根の古い民家を利用した手打ちうどんのお店です。湯うどん、ザルうどんが一番シンプルなメニューのようです。とろろうどん（温）を食べました。美味しかったです。特性カレーうどんも美味しそうでした。おでんもありました。たまに店内で音楽ライブが行われるようです。
●山梨
小作（甲府駅前店）	うどん	山梨県甲府市丸の内	★★	普通	03.10.11	甲府駅の近くです。ほうとう(煮込みうどん)で有名な店です。かぼちゃほうとう、豚肉ほうとう等いろいろあります。かぼちゃほうとうを食べました。肉や野菜がどっさり入っています。味噌仕立ての濃厚なスープが美味しいです。一人前の大きな鉄鍋でボリュームもあります。
カレ吉	うどん	山梨県富士吉田市下吉田	★★	普通	10.5.9	吉田うどんの店です。富士見バイパスと愛染通りとの交差点にあります。店内はテーブルと座敷が半々になっています。店名の通りカレーうどんを売りとしています。カレーのスパイスがずらりと並んでいました。野菜カレーうどん（650円）を食べました。普通の吉田うどん、カレーライスもあります。パプリカ、なす、ほうれん草、ジャガイモ、挽肉が入っていて、さらに生の刻みキャベツが乗っています。スープがとても美味しいです。具沢山なのもいいですね。残りのスープにご飯を入れたくなりました。いろいろトッピングも出来ます。
奉仕や	うどん	山梨県富士吉田市大明見	★★	普通	10.5.9	吉田うどんの店です。鐘山通りと中央通りの交差点の近くにあります。プレハブのような建物です。店内は広めで座敷のテーブルが10、椅子のテーブルが2つありました。肉うどん（450円）を食べました。キャベツ、馬肉、ネギが乗っていました。天カスは入れ放題です。うどんは吉田うどんにしては柔らかめです。スープは程よく出汁が効いています。美味しいです。
ほり端うどん	うどん	山梨県富士吉田市上吉田	★★	小安	10.4.10	吉田うどんの店です。国道139号のバイパスと国道138号との交差点の近くですが、国道沿いではなく住宅地にあるので分かりにくいです。きれいなお店です。店内は座敷で割と広いです。天ぷらうどん（450円）を食べました。キャベツ（多め）、油揚げ、ネギが乗っていました。醤油と味噌のスープです。うどんは吉田うどんの中ではモチモチ系です。美味しいです。肉うどんも美味しそうでした。店に裏には長閑な風景が広がっていました。
源氏	うどん	山梨県富士吉田市下吉田	★★	安	09.11.21	吉田うどんの店です。国道139号沿い、昭和通りの交差点の近くにあります。割ときれいなお店です。天ぷらうどん（並）（400円）を食べました。キャベツ、わかめ、油揚げ、イカ天、刻みネギが乗っていました。スープは吉田うどんでは珍しく？出汁がしっかり効いていて美味しいです。うどんはこれも吉田うどんらしくなくツルツルしていて食べやすい。温せん卵は無料サービスです。かけうどんは350円です。冷やしたぬきも美味しいらしいです。
山のうどん屋	うどん	山梨県甲州市勝沼町中原	★	普通	10.6.12	勝沼ぶどうの郷駅の山側にある農道（フルーツライン）からさらに山側の道を少し行くとあります。勝沼GCの近くです。しかし、案内看板は非常に小さく分かりにくいです。店の周りはブドウ畑で、その先には甲府盆地が見渡せ眺めがいいです。天ぷらうどん（480円）を食べました。出てきて始めて気付いたのですが、ここは吉田うどんのお店でした。エビのかき揚げの他にキャベツと油揚げが入っていました。うどんはかなり硬めでした。美味しいです。テーブルには揚げ玉とネギとすりだねが置いてありました。
みさきうどん	うどん	山梨県富士吉田市下吉田	★	小安	09.11.21	吉田うどんの店です。国道139号と昭和通りの交差点のすぐ近くにあります。普通の家のようなお店です。店内の座敷には暖炉がありました。肉きんうどん（500円）を食べました。馬肉とごぼうのきんぴらとにんじんとキャベツ乗ってました。揚げ玉は自分で入れます。スープは醤油とみそと合わせたもので濃い目で少しぴり辛です。うどんは結構硬目です。美味しいです。漬物はセルフサービスで食べ放題です。食べ終わるとなんとコーヒーがサービスされ、みかんもくれました。
桜井うどん	うどん	山梨県富士吉田市下吉田	★	安	09.11.21	吉田うどんの店です。月江寺駅入口の交差点の近く、国道139号から路地に入ってすぐあります。元祖キャベツ（吉田）うどんといわれている古いお店です。メニューは暖かいうどんと冷たいうどんだけです。暖かいうどん（並）（350円）を食べました。具はキャベツと油あげだけでとてもシンプルです。スープは透き通っていて薄味です。うどんはかなり太いです。美味しいです。安くていいですね。朝10時からやっています。11時には結構混んでいました。
麺許皆伝	うどん	山梨県富士吉田市上吉田	★	小安	08.12.20	吉田うどんの店です。12時前に行きましたがすでにちょっと並んでいました。欲ばりうどん（550円）を食べました。具は、ちくわ天、肉、キャベツ、わかめ、油揚げが入っています。美味しかったです。うどんは吉田うどんの店の割には腰が無かったです。以前行った時、ちょうど閉店してしまい食べられませんでした。すると店員さんが出てきて親切に他のお店を紹介してくれて尚且つ店名入りボールペンまでくれました。
あんめうどん	うどん	山梨県富士吉田市上吉田	★	小安	08.9.15	吉田うどんの店です。富士見バイパス沿いにあります。午後2時で閉店のお店が多い中、3時までやっています。2時ごろ行きましたが混んでいました。天ぷらうどんは時間がかかると言われたのでチャーシューうどんを食べました。チャーシュー以外はキャベツとねぎが乗っていました。うどんとスープは結構美味しかったです。しかし、なんでうどんにチャーシューなのだろう？という疑問の答えは見つかりませんでした。素直に天ぷらにしておけば良かった・・・。
てんせいや	うどん	山梨県富士吉田市下吉田	★	安	08.6.7	吉田うどんの店です。吉田うどんの店は場所が分かりにくい店が多いのですが、この店は富士見バイパス沿いにあって分かりやすいです。テーブルと座敷があります。昼の12時前から結構混んでいました。肉天うどんを食べました。それほど硬くない麺とあっさりスープがよく合って美味しいです。かやくご飯も美味しそうでした。
甲斐路	うどん	山梨県富士吉田市上吉田	★	小安	07.4.07	吉田うどんの店（らしい）です。国道138号沿いにあります。街道沿いにあって元々観光客向けのほうとう屋さんのような店構えです。期待しないで入ったのですが、これがなかなか美味しかったです。もちろんほうとうも食べられます。
食工房桑原	うどん	山梨県富士吉田市下吉田	★	安	06.7.30	吉田うどんの店です。県道717号沿いにあります。味噌汁風な感じのスープです。変わってますが割と好きです。うどんの他に定食や天丼などもありました。
富季 （閉店？）	うどん	山梨県富士吉田市下吉田	★	小安	05.3.20	吉田うどんの店です。鐘山通り沿いにあります。スープはしょう油と味噌ベースで美味しいです。うどんはちょっと太めでこちらも美味しいです。普通盛りの値段で中盛りにもできます。具うどんを食べましたが具は肉とねぎだけで、吉田特有のキャベツは入っていませんでした。テーブルには天かすと唐辛子の薬味があります。 （最新情報：あまのと言う店に変わったらしいです）
手打ちうどん みうら	うどん	山梨県富士吉田市下吉田	★	安	04.9.18	吉田うどんの店です。市役所に近くにありますがちょっと分かりづらい場所です。お店はローカル感たっぷりです。天ぷらうどんを食べました。美味しかったです。うどんは自家製だそうです。そして安いです。
彩花	うどん	山梨県南都留郡富士河口湖町船津	★	安	04.5.07	吉田うどんの店です。スバルライン入口近くにあります。冷やしたぬきを食べました。タダでさえ吉田うどんは硬めなのに冷やしたらどうだろうと思っていましたが、そんなことは全然感じないほど美味しかったです。うどんには天かすのほかにキャベツが乗っていてわさびが付いてました。
美也樹	うどん	山梨県富士吉田市新西原	★	安	04.4.10	吉田うどんの店です。美也川と言う店を目指してこの店に着いてしまいました（ま、いいか）。ちょうど昼時とは言え行列ができる人気店でした。うどんは硬めです。汁は醤油ベースで美味しいです。。キャベツはあまり入ってませんでした。冷やしも美味しそうだったな。
ムサシ	うどん	山梨県富士吉田市上吉田	★	安	ひと昔前	吉田うどんの店です。上宿交差点の近くです。建物は新しい感じです。「かけ」には茹でキャベツと油揚げが入っていました。つゆは薄味。もっと硬いうどんを想像していましたが意外とつるつるです。とても美味しいです。トッピングがいろいろあり野菜天が美味しそうでした。
●徳島
三木	うどん	徳島県吉野川市鴨島町上浦	★	安	00.4.29	国道192号の近くにあります。徳島県ですが讃岐うどんの店です。鉄工所の片隅にあり讃岐うどん屋独特のディープな雰囲気をかもし出しています。もちろんセルフサービスです。作り方を間違えましたが旨かったです。
●香川
中村	うどん	香川県丸亀市飯山町西坂元	★★★	安	02.8.20	県道195号の近く、分かりにくいです。念願の店に行ってきました。ねぎが無いと言った客に「畑に行って自分で採ってこい」と言ったという今や有名な店です。分かりにくい所にありますがやっぱり行列でした。瑞々しいうどんは評判どおり美味しかったです。ねぎは他のお客が刻んでくれました。ははは。外からは讃岐富士（飯野山）が見えます。
あたりや	うどん	香川県高松市上天神町	★★	安	09.4.30	高松、国道11号の上天神町交差点の近くのスポーツクラブの駐車場を抜けて階下に下りるとあります。メニューにはあつあつ、ひやあつ、ひやひやなど宮武うどんのような感じです。しょうゆ（小）（300円）を食べました。刻みネギがトッピングされていて醤油よしょうがは自分で入れます。うどんはしっかりした歯応えのあるうどんでとても美味しいです。吉田うどんを思い出しました。張り紙に「注文は店員が聞くまで言わないこと」とありました。
まえば	うどん	香川県丸亀市綾歌町	★★	安	07.4.29	国道32号バイパス、栗熊の駅から近い所にあります。セルフの讃岐うどん屋です。まずうどんの玉の大きさを言います。すると丼にうどんを入れてくれます。そして自分で各種天ぷらなどをトッピングします。で、次に大きなタンクの蛇口から暖かい出し汁を注いで完成。で、最後に店員さんに会計してもらいます。美味しいうどんでした。セルフな割に親切な雰囲気でした。
はりや	うどん	香川県高松市郷東町	★	普通	09.4.30	香川県運転免許センターの近くにあります。きれいなお店です。閉店間際でしたが順番待ちでした。店内はカウンターだけです。かしわざるうどん（700円）を食べました。かしわは鶏のから揚げ（天ぷら？）です。うどんと一緒にざるにかしわが乗っています。つけ汁と一緒にゴマ、ネギ、大根おろしが付きます。うどんはモチモチでとても長〜いです。美味しいです。ちょっと汁が甘い気がしました。うどんもかしわも結構量があってお腹いっぱいになります。
さか枝	うどん	香川県高松市番町	★	安	09.4.30	香川県庁の近くにあります。うどんを注文すると丼にうどんだけ入って渡されます。それに自分で出汁をかけたり薬味を乗せます。ぶっかけ（180円）＋卵＋天かすを食べました。美味しかったです。サラリーマンや地元の方がたくさんいて混んでいました。TVや映画「UDON」などで紹介されているようです。
一藤	うどん	香川県仲多度郡まんのう町吉野	★	安	07.4.29	県道197号沿い、有名な店がある県道190との交差点からちょっと南下。シンプルですがうどんは美味しかったです。讃岐うどん人気の影響なのか割と混んでいました。夜は居酒屋になるようでした。
山下	うどん	香川県坂出市加茂町仏願	★	安	02.8.20	国道11号から綾川に沿いの道にあります。道端に「うどん」ものぼりが一本。この店を目指していても見逃すようなところにあります。店には看板もありません。恐る恐る外から覗くと店の人が「どうぞ〜」と言ってくれました。製麺所のわきに店があるといった感じです。とでもディープで美味しいです。
宮武うどん （閉店）	うどん	香川県仲多度郡琴平町上櫛梨	★	安	02.8.20	県道47号沿いにあります。有名店です。讃岐うどんの店ですがセルフではありません。メニューに「あつあつ・あつひや・ひやあつ・ひやひや」と書いてあり、うどんと出汁の温度と言うことになります。混んでいたせいかうどんはちょっと硬かったです。 （最新情報：2009.6.4で閉店したそうです）
将八うどん本店	うどん	香川県観音寺市出作町	★	安	00.5.2	国道11号沿いにあります。とにかく安いです。しかも美味しい。釜玉うどんにタレが２つ付いてて、実はどうやって食べるかよく分かりませんでした。厨房のおばちゃんが気合が入ってていいです。

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