


◇◆◇ カキ焼き ◇◆◇		2/4/2004 UP

材料　　【４人前】		【作り方】
・カキ	１パック	１．カキは水洗いして、水気を切る。
・レモン汁	適量	２．フライパンに油を入れ、カキを中火で焼く。
・一味	適量	３．焦げ目がついたら、裏返して１分焼く。
・サラダ油	大さじ１	４．一味、レモン汁をかけて出来上がり♪

カキは、焦げ目がつくまでひっくり返さず、
じっと待ってくださいね♪
レモンのさっぱり感と、一味の辛さが合いますよ。

「海のミルク」と言われるほど、栄養たっぷりのカキ♪
カキは滋養強壮に役立つと、古くから言われています。
成長期の子供やお年寄り、
貧血気味の女性やストレスの多い人にも、
どんどん食べて欲しい食材です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養コメント：くるるさん