| ◇◆うなたら巻き◇◆ |  |
5/22/2005 UP |
| 材料 | 【作り方】 | ||
| ・うなぎの蒲焼 | １/２本 | １．うなぎは、縦半分に切ってから、 1cm幅に切る。 | |
| ・たらこ | １腹 | ２．たらこは、切れ目を入れスプーンで中身を取り出す。 | |
| ・卵 | ３個 | ３．溶いた卵の中に、 ａ：、うなぎ、たらこを加える。 | |
| ・ごま油 | 大さじ２ | ４．卵焼き器にごま油を入れ、熱くなったら ３を流し入れる。 | |
| ・ａ：白だし | 大さじ１/２ | ５．かき混ぜながら、半熟になった時点で巻いて、出来上がり！ | |
| ・ａ：水 | 大さじ１．５ | ||
| ・ａ：醤油 | 微量 |
 たらこの塩加減で、だしの具合を加減して下さい。 |
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